ご購入いただける新鮮な京都の野菜をご案内いたします
西坂農場と物部農場で愛情を込めて育てた京都の野菜をご紹介
伝統ある京都で生まれ育ったこだわりの万願寺とうがらしや海老芋など、多彩な京野菜をお客様の元へお届けしております。野菜が苦手な方にも美味しく味わっていただけるように愛情を込めて一つひとつの作業を進め、こだわりの味を追求してまいりました。農薬の使用を抑えて体と自然に優しい栽培方法を選択しておりますので、いつでも安心してご賞味いただけます。ご購入をお考えの方に向けて、京都の西坂農場と物部農場でどのような品種を育てているのか写真でご紹介いたします。
地域の発展はもちろん農業業界全体の発展を目指し、自然豊かな京都にてこだわりの京野菜を栽培しております。どのような調理方法でも鮮度や美味しさを保てるように、根本的な旨味を引き出す栽培方法で愛情を込めて出荷まで見届けています。調理方法やメニュー考案はもちろんのこと、素材選びにこだわることで料理の美味しさをワンランク高めていただけますので、本物の味にご興味がありましたら召し上がってみませんか。参考資料として販売している商品の写真を一覧にまとめております。
京都にてポケットマルシェや飲食店へ出荷してきた豊富な実績がありますので、信頼できる農家として地域の方に親しまれております。古くから愛され続けている伝統の味を絶やすことなく未来へ繋げていけるように、品質管理や安全管理を徹底しながら京野菜栽培に努めてまいります。