少ない量から定期的な野菜の発注まで京都にて承ります
京都の野菜・旬果鮮菜夜明けのポポー合同会社の評判
現在はJA直売所においての京都野菜の出荷をメインに承っております。その他、飲食店や青果店・個人事業主の方への野菜の受注も受け付けておりますので、気軽にご利用ください。さらに、少量の注文はもちろんのこと、定期的な大量発注まで、ニーズに合わせて柔軟に対応いたします。現在は栽培を行っていない作物であっても、ご依頼いただければ専用に栽培することもできます。ご要望がございましたら、お問い合わせください。京都にて、皆様からのご注文をお待ちしております。
里芋の一種である美味しい海老芋をお楽しみいただけます
里芋が好きな方におすすめの、海老芋をご用意しております。海老芋とは里芋が変種した品種の一つであり、粘り気に富んでおります。さらに、粉質がよく締まっており、優れた肉質をお楽しみいただけます。豊かな風味と甘みも含まれており、京野菜としてポピュラーになりつつあります。煮崩れしづらいため、煮物にして楽しんでいただけます。さらに、色の変化もほとんどございませんので、高級食材として使われる側面もございます。元より粘り気に優れた海老芋を、粘土質の土壌で栽培することにより、他の産地で生まれたものに比べてよりその特性を発揮しております。
きめ細やかで繊細な味わいを楽しんでみませんか。京都で丁寧に育てた固有の品種ならではの美味しさを味わっていただくため、これからも栽培過程にこだわって生産を続けてまいります。様々なお店で楽しんでいただけるように、これからも提携先を増やしていきたいと考えております。
こだわりのアスパラガスを丁寧に栽培しております
こだわりを持って栽培したアスパラガスも野菜のラインナップにございます。植え付けから3年程度で収穫時期となるアスパラガスは、数年で最盛期を迎え、その後10年にも亘って収穫し続けられます。京都ではアスパラガスを栽培している農家は多くありません。綾部市の粘土室の土壌も、アスパラガスには適していないと言われています。しかし、この土壌でもアスパラガスを適切に育てられるように、これまでに様々な改良を続けてまいりました。現在では苦労の甲斐があって年中収穫ができるようになり、この土地ならではの美味しさを提供しております。
肥料持ちが良いことから、安定した収穫量が期待できるので、これまでにも多くの取引先へお届けしてまいりました。程よい苦味と甘みを併せ持ったアスパラガスは、収穫したての状態が柔らかく風味が豊かで独自の美味しさを持っています。新鮮な状態で皆様の元へ提供いたします。
様々な場所でこだわりの作物をお楽しみいただけます
取引をしている青果店やレストランにて、こだわりを持って作られた作物をお楽しみいただけます。お手頃な価格で京都の伝統の野菜を楽しんでいただけるように、十分な供給量をキープしながらお届けしてまいりますので、ぜひお手に取ってください。通信販売サイトでは、一般過程向けに伝統のとうがらしをお届けしておりますので、皆様に気軽にご注文いただけます。毎日の食卓に並べていただけるのはもちろんのこと、贈答品としてもご活用いただけます。お子様にも食べやすいような辛味のないとうがらしをお楽しみください。皆様のご利用をお待ちしております。
さらに、個人事業主への出荷も承っております。少ない量から定期的な大量発注まで、幅広く受注しておりますので、ニーズに合わせてご利用いただけるサービスです。直接お取り寄せいただく他、お店で味わっていただくなど、様々な楽しみ方をしていただけます。