有機質の高い肥料を用いて京都で野菜を育てております
PHILOSOPHY
土壌に適した京都ならではの野菜を販売しています
お客様が美味しそうに召し上がる姿を想像しながら一つひとつの野菜を丹精込めて育てておりますので、美味しい京野菜をお探しでしたらぜひお問い合わせください。京都の中でも寒暖差の多い気候を活かしてそれぞれの品種の良さを引き出せる栽培方法を選択しておりますので、一味違った美味しさをご堪能いただけます。風味や食感が良いだけでなく栄養素もたっぷり含まれているため、食事管理による健康維持・向上にも役立ちます。
伝統ある京都に根差して大量・少量発注に対応してきた実績を基に、お客様のニーズに応じたサービスをご提案いたします。
愛情たっぷりに育てた京都生まれの野菜を販売しています
BUSINESS
味わい深い京都の野菜を召し上がってみませんか
古都・京都の味を堪能できる京野菜の魅力にお答えします
Q&A
- 万願寺唐辛子の出荷期間はいつからいつになりますか?
- 6月~10月末になります。
- 少量からでも購入することはできますか?
- 少量からでも対応可能になります。
卸業者等での大量購入にも対応しておりますので、いつでもお気軽にお問い合わせください。
- 注文からどれくらいでお野菜は届きますか?
- エリアによりますが、平均1日~2日程度になります。
- 支払い決済方法は何がありますか?
- 振込のみ対応しております。
※個人でご注文される方はECサイトからのご注文を推奨しております。
伝統ある京都に根差す農家として京野菜の魅力をお届け
BLOG
こだわりの野菜栽培について京都より豆知識を発信
美味しい野菜を作るため京都に2ヵ所農場を構えています
FARM
様々な京都のお店やマルシェ向けに、京野菜をお届けしております。人気の万願寺とうがらしはもちろんのこと、他にも色々な品種をお届けしております。皆様には京都各地のお店にて野菜を楽しんでいただけます。また、ご自宅へのとうがらしの配送も行っておりますので、お家に居ながらにしてこだわりの商品を味わっていただけます。
古都・京都ならではの美味しい京野菜を育てております
ABOUT US
農場を京都に構え万願寺とうがらしや海老芋などの京野菜を栽培中
寒暖差のある京都の気候を活かしながら徹底した温度調節を行いながら、肥料持ちの良いこだわりの土壌で愛情を込めて美味しい京野菜を育てております。お客様に栄養満点で新鮮な商品をお届けできるように、細かなところまで管理の行き届いた栽培とスピーディーな配達にこだわっています。京都の方々に生でも調理してからでも口にした際に感動と喜びを感じていただくことを想像しながら日々味の追求に努め、真心を込めて収穫まで見届けております。
京都の伝統野菜として名高い万願寺とうがらしや煮崩れしない高級野菜として人気の海老芋、新鮮で風味豊かなアスパラガスなど、食卓を彩る調理しやすい品種を揃えています。中でも万願寺とうがらしは煮ても茹でても焼いても素材の味を損なわず、どのような料理とも相性が良い万能選手として知られています。苦みや辛みが苦手な方にも美味しくご賞味いただけるように、ほのかな甘みとジューシーさを感じられる味に仕上げております。「とうがらしの王様」とも呼ばれる人気の品種ですので、ぜひ日々のお食事に取り入れてみませんか。
美味しい京野菜や丹波産の小豆を京都よりお届けいたします
JA直売所への出荷だけでなく、京都府内にある飲食店や青果店への出荷も行い、京都で生まれ育った京野菜の魅力をより多くの方に伝えてまいります。地元である京都では幅広い年代の方から人気の万願寺とうがらしをはじめ、粘土質な土壌で元気に育ち粘り気と深い味わいを持つ海老芋、お食事からお菓子にまでお使いいただける丹波産小豆など、様々な品種を販売しております。京野菜の栽培・販売を通じて農業全体を盛り上げていきたいという想いを胸に、ご家庭から店舗にまで美味しさをお届けいたします。
丁寧に温度調節をしながら美しい由良川の水で育てているため、風味豊かな素材の味をお楽しみいただけます。伝統ある味を未来にまで繋げていけるように、時代や気候の変化に負けることなく常に安定した美味しさをお届けするために尽力いたします。大切に育てている京野菜の品質を落とすことがないように、スピーディーな配達を心掛けておりますので思う存分フレッシュさを味わっていただけます。農業に勤しむことで伝統を継承し続けながら、食という観点から多くの方の健康をサポートしてまいります。